不同品类的饭店，视频拍法的重点完全不同：

火锅/烧烤：
重点拍"沸腾"和"炙烤"的动态画面，用慢镜头捕捉油脂滴落的瞬间，强化"即时满足"的冲动。最有效的拍法是用GoPro或手机靠近烤盘/锅边，拍食材变化的微观过程。

日料/精致西餐：
重点拍主厨手部动作——切鱼的刀法、摆盘的精准度、酱汁的画线。手的稳定和精准，直接传达"专业感"。这类视频甚至可以没有菜品全貌，只拍局部动作。

快餐/简餐：
重点拍"出餐速度"和"饱腹感"——热气、分量、大口咬下的满足表情。节奏要快，剪辑要干脆，15秒内完成"点单-出餐-享用"全流程。

甜品/饮品：
重点拍"制作过程的治愈感"——奶油裱花、酱汁流淌、分层融合。天然适合慢镜+轻音乐，受众追求的是视觉享受，不一定真的会去买，但传播率极高。